통합과학1 · 물질과 규칙성

단백질 형성 과정

단백질은 아미노산이 펩타이드결합으로 연결된 뒤 접히며 고유한 입체 구조를 갖습니다.

단백질은 아미노산이 펩타이드결합으로 연결되어 형성됩니다. 아미노산은 약 20종류이지만, 종류와 배열의 조합에 따라 수없이 다양한 단백질이 만들어집니다.

미래엔 통합과학1 II편 p82~83 — 단백질의 형성(그림 II-29), 헤모글로빈과 케라틴 비교

현재 모드:아미노산

아미노산 수:2개

펩타이드결합:0개

방출된 H₂O:0개

현재 포인트:두 아미노산이 물 1개를 내보내며 결합합니다.

형성 과정:

아미노산 → (펩타이드결합) → 폴리펩타이드

→ (접힘) → 단백질 (고유한 입체 구조)

아미노산 종류: 약 20가지

다양한 단백질이 형성되는 까닭: 아미노산의 종류와 배열이 다르기 때문

탭 1 · 대표 아미노산 선택

아미노산 A

아미노산 B

글리신, 알라닌, 세린, 아스파르트산, 라이신을 바꿔 보며 결합 전후의 차이를 관찰해 보세요.

탭 2 · 폴리펩타이드 만들기

최대 15개까지 연결할 수 있습니다. 비극성 R기는 안쪽으로, 극성·전하 R기는 바깥쪽으로 향하도록 접힘을 강조합니다.

탭 3 · 구조와 기능 비교

헤모글로빈은 여러 서브유닛이 모여 산소를 운반하는 구형 단백질이고, 케라틴은 길게 꼬인 섬유형 단백질입니다. GUI의 "단백질 선택"으로 하나씩 집중해서 볼 수 있습니다.

현재 아미노산 서열 0개 연결 · H₂O 0개

아직 연결된 아미노산이 없습니다.

비교 포인트 헤모글로빈 + 케라틴

두 단백질 모두 아미노산으로 이루어져 있지만, 아미노산의 종류와 배열이 달라 서로 다른 입체 구조와 기능을 가집니다.

아미노산 서열 차이 → 입체 구조 차이 → 기능 차이

드래그로 회전 · 휠/핀치로 확대 · GUI와 버튼으로 탭과 애니메이션을 조절하세요.